選ばれる理由　料理

選べるお食事スタイル

• 洋　風
• 和　風

道後キュイジーヌ

地元食材をベースに、和の料理人とフレンチのシェフが手をかけたメニュー。和と洋それぞれの個性を生かした一品をお届けします。

• ディナー
• ランチ
• モーニング
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茶玻瑠モダン懐石

地元食材の旨みを和の技法で引き出し、現代的なスタイルで味わうお品書き。オープンキッチンやお席では、料理人のライブパフォーマンスで作りたての味を楽しめます。

• モダン会席
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